कोरबा/ केंद्र सरकार ने कुपोषण की समस्या को दूर करने के लिए प्लान तैयार किया है ।इसके तहत पोषण युक्त चावल (fortified rice) तैयार किया जायेगा और इसे देशभर में सार्वजनिक वितरण प्रणाली के जरिए बांटा जाएगा। इस योजना के तहत पायलट प्रोजेक्ट के तौर पर शुरुआत में 15 राज्यों में इस योजना को लागू किया जाएगा।
शुरुआत में छत्तीसगढ़ के 10 आकांक्षी जिले कोरबा,राजनांदगांव, महासमुंद,कांकेर,नारायणपुर, दंतेवाड़ा,बस्तर,कोंडागांव, सुकमा तथा 02 हाईबर्डन जिले कबीरधाम और रायगढ़ से किया जाएगा।
फोर्टीफाइड चावल का वितरण माह अप्रैल 2022 से सार्वजनिक वितरण प्रणाली योजना के तहत सभी राशन दुकानों में वितरण हेतु भंडारण किया जा रहा है।
क्या है फोर्टीफाइड चावल ?
फोर्टीफाइड चावल आयरन और विटामिन से युक्त होता है। इस चांवल में विटामिन ए, विटामिन b1 ,विटामिन B12 ,फॉलिक एसिड ,आयरन और जिंक सभी पोषक तत्वों का मिश्रण होता हैं। यह लोगों की खुराक में आवश्यक पोषक तत्वों की पूर्ति के साथ ही कुपोषण के नियंत्रण में काफी हद तक मददगार होती है।
